Как выбрать хорошую кофемашину для дома?

Как выбрать хорошую кофемашину для дома?

Как выбрать кофемашину?

Качественная кофемашина – мечта каждого любителя этого ароматного напитка. Такое устройство может приготовить не только эспрессо, но и разнообразные коктейли на его основе, взбить молоко для капучино и всё это в автоматическом режиме. Подобрать такое устройство себе по душе несложно, достаточно определиться с тем, какие виды кофейных напитков вы предпочитаете пить, и в каком количестве. Если не знаете, как выбрать кофемашину также учитывая основные параметры, разновидности и советы от специалистов. Мы постараемся помочь разобраться с важными характеристиками, учитывая экспертное мнение ремонтников и профессиональных бариста.

Как выбрать кофемашину?

Сразу внесем ясность, что речь идет о выборе бытовых устройств, а не профессионального оборудования для кофеен. Поэтому, если норма выпиваемого эспрессо в день 2-4 чашки, то Вам вполне хватит модели с резервуаром на 1 литр. Для офиса или большой семьи подойдет аппарат на 15-25 чашек, и Вы можете сразу найти подходящую модель в нашем рейтинге кофемашин, составленном с учетом отзывов от покупателей.

Виды кофемашин

Виды кофемашин

Начнем с того, что из-за многообразия кофейной техники, многие дилеры намеренно неправильно называют свою технику. Сравнивая кофемашины и кофеварки, мы уже выяснили, что первые стоят дороже, и их основное отличие – полностью автоматизированный процесс приготовления кофейных напитков: от размола до разлива кофе. Существуют следующие виды:

  1. Капсульная кофемашина– работает на базе специальных кофейных капсул. Пользователю достаточно залить воду, установить объем желаемой порции, поместить в специальный отсек утрамбованное кофе и нажать кнопку включения. Как правило, такие модели стоят дешевле, но стоимость сырья выше, чем обычных зерен. – оснащается специальным рожком, в который засыпается молотое кофе, и через который проходит пар. В результате выделяется наибольшее количество романтических веществ. Лучше всего размолотые зерна прогреваются в металлических рожках. В них кофе получается густым, с вкусной пенкой, и без лишних запахов. В бюджетных пластмассовых рожках кофе получается водянистым и кисловатым вкусом;
  2. Автоматическая – предусматривают минимум усилий от пользователя. Достаточно засыпать зерна, указать крепость кофе, количество чашек и включить. В среднем процесс занимает менее 1 минуты, вместе с помолом кофе.

Независимо от способа приготовления кофе, вы можете выбрать кофемашину для дома с капучинатором или без него. Но, судя по отзывам покупателей, данная функция заслуживает внимания.

Выбор кофемашины с капучинатором

Выбор кофемашины с капучинатором

Принцип работы вспенивателя заключается в обогащении молока кислородом, за счет чего на поверхности кофейных напитков образуется густая пена. Капучинатор можно использовать для приготовления разных видов кофе: от эспрессо до запатентованных фирменных кофейных коктейлей. При этом он может быть двух видов: ручной и автоматический. Первый вариант оснащен специальной трубкой, и предполагает определенные затраты времени пользователя. Автоматический вспениватель позволит готовить латте, макиято и другие напитки одним нажатием, но стоит дороже. При выборе кофемашины с капучинатором также учтите, что скорость смешивания молока с горячим паром зависит от качества пульверизатора. К сожалению, визуально это невозможно определить. Поэтому ориентируйтесь на надежные бренды.

Как выбрать кофемашину для офиса

Выбор кофемашины для офиса – вопрос, решение которого требует учета нескольких важных моментов. Самое главное – предусмотреть, чтобы агрегат успевал готовить напитки для сотрудников и быстро не ломался, то есть был достаточно производительным и надежным. На что что еще стоит обратить внимание? Рассказывают эксперты.

4 must have

Опытные специалисты кофейной индустрии, внимательно наблюдавшие за использованием кофемашин в офисных помещениях, выделяют четыре основных фактора, от которых зависит удобство пользования оборудованием.

• Производительность агрегата. На работе люди обычно пьют больше кофе, чем дома. Не удивительно, ведь в офисе сотрудники проводят большую часть дня.

• Надежность оборудования. Это фактор имеет большое значение, поскольку вряд ли работники будут относиться к корпоративному имуществу так же бережно, как к своему личному.

• Уровень автоматизации кофемашины. Чем больше функций выполняется в автоматическом режиме и чем меньшее участие человека в процессе приготовления кофе требуется, тем больше времени у сотрудников будет для работы. Автоматическая машина MELITTA CAFFEO SOLO PERFECT MILK, например, готовит сразу две чашки, регулирует жесткость воды, высоту диспенсера, варит эспрессо, капучино и американо.

• Место расположения машины. Лучше поставить ее там, откуда будет легко получить доступ к раковине и холодильнику. Это сделает приготовление кофе и последующее мытье посуды более удобным.

Оптимальные параметры

Ориентируясь на названные выше факторы, эксперты предлагают покупать или брать в аренду кофемашины, обладающие следующими характеристиками.

• Большой размер баков для воды, зерен, отходов. Это позволит сэкономить время на обслуживании агрегата.

• Простой дизайн, повышенная прочность корпуса и всех элементов. Кофемашина для офиса не обязательно должна выглядеть изящно. Пусть она будет простой внешне, зато устойчивой к возможному халатному отношению пользователей.

• Наличие дополнительных функций. Капучинатор порадует любителей кофе с молоком, что поможет повысить лояльность сотрудников к руководству. Если он еще и соединяется с холодильником для молока трубкой, вкус напиток будет еще лучше.

• Профессиональное обслуживание кофемашины. Если передать эту задачу на аутсорсинг специализированной сторонней компании, оборудование будет всегда в порядке и прослужит дольше. Такой вариант особенно удобен, когда агрегат берется в аренду. И это удобнее, чем нагружать кого-то из сотрудников своей фирмы дополнительными обязанностями по присмотру за кофемашиной.

• Исходное сырье. Можно покупать зерновой кофе, а можно заказывать капсулы. В первом случае стоит предусмотреть наличие в кофемашине хорошей кофемолки. Во втором, выбирать капсулы только надежных проверенных брендов, например, PELLINI. Выбрав капсульный кофе, можно будет меньше беспокоиться об уходе за агрегатом, однако это решение подходит для небольших офисов, поскольку капсулы стоят дороже. Крупным компаниям лучше обратить внимание на машины для приготовления кофе в зернах: это экономичнее.

• Цена. Фактор, несомненно, важный. Если хотите обзавестись надежным агрегатом по меньшей стоимости, выбирайте модель для приготовления черного кофе. Когда можете себе позволить потратить на машину больше – можно взять агрегат с автоматическим капучинатором. Во втором случае удастся удовлетворить потребности большего числа сотрудников, особенно женщин, которые часто предпочитают напиток с молоком. Экономить, покупая или оформляя в аренду, самые дешевые модели, в конечном счете, обойдется дороже. При высоких нагрузках в офисе и отсутствии тщательного ухода машина быстро сломается.

Особый случай

А вот если кофемашина выбирается для ограниченного использования в офисе, например, только для руководителя, для комнаты переговоров, можно быть более щепетильными в плане дизайна и функций. Выбирать, как для дома. Ведь пользоваться агрегатом будет ограниченное число людей, и следить за его состоянием будет проще.

Как выбрать кофеварку для дома?

Сегодня кофе пьют практически в каждом доме. Этот славный напиток помогает нам проснуться утром, дарит бодрость на протяжении всего дня. Вот только многих интересуют не только бодрящие свойства кофе, но и его насыщенный вкус. Сварить кофе может каждый, но сделать это так, чтобы молотые зерна отдали напитку весь свой вкус и аромат получается не у всех.

Все дело в способе приготовления. Существует несколько различных приборов для варки кофе, все они отличаются по принципу действия и, соответственно, кофе в них получается разный. Так какую же кофеварку следует купить для дома?

Вся информация о ценах на товары актуальна на сентябрь 2016 года!

Френч-пресс

Френч пресс для дома, как выбрать, порядок цен

Френч-пресс является самый простым и дешевым вариантом. Это нехитрое устройство незаменимо, если нужно готовить кофе в походных условиях. Благодаря современному дизайну выглядит такой кофейник очень стильно: стеклянная колба с крышкой и подставкой из металла. Также в конструкцию такого кофейника входит мелкое сито. Хороший брендовый френчик от фирмы Bodum на 0.35 л. обойдётся вам в 1500 руб, самый простой нонейм бренд можно найти и за 200 руб.

Кофе в нем готовится по следующему принципу:

  • В колбу засыпают молотый кофе;
  • Заливают кофе горячей водой (не кипящей, температура – около 90 градусов);
  • Накрывают крышкой с ситом, дав настояться;
  • Через 3 – 4 минуты сито опускают на дно (для этого есть специальная ручка).

Кофе получается мягким, а крепость напитка вы регулируете сами, заливая кофе большим или меньшим объемом воды. Стандартной пропорцией считается 8 – 9 гр молотого кофе на 100 мл воды. Для френч-пресса предпочтительнее использовать кофе крупного помола. Считается, что бережная технология заваривания раскрывает достоинства и недостатки кофе, поэтому френч-пресс стоит недорого отнюдь не потому что варит плохой кофе, а потому что имеет простую конструкцию.

Френч-пресс – это запасной кофейник для тех, у кого иногда не хватает времени на варку кофе в турке или кофеварке. А еще такой кофейник очень легко чистится.

Гейзерная кофеварка (мока)

Мока для дома, как выбрать, порядок цен

Мока – это самый известный в мире кофейник. Стоит мока больше, чем френч-пресс, но все же позволить себе ее может практически каждый. Есть два типа такой кофеварки: обычная мока, в которой нужно готовить кофе на плите, и кофеварка со встроенным нагревательным элементом, которая работает от сети. Фирменная мока от Bialetti на 6 чашек стоит около 2000 руб., существуют варианты на 1 чашку, на 3, на 10. Конструкция моки довольно проста, поэтому на рынке есть и бренды подешевле. Настоящая Биалетти производится в Италии.

Гейзерная кофеварка состоит из трех частей: нижний отдел для воды, фильтр для кофе и верхний отдел, где собирается готовый напиток. В нижний отдел заливают воду до определенной отметки, сверху устанавливают фильтр, до краев наполненный молотым кофе, и закрывают это все верхним отделом кофеварки. Далее все зависит от типа кофейника: вы либо ставите его на плиту, либо подключаете к сети. В любом случае на приготовление кофе не уйдет более 5 минут.

Работает гейзерная кофеварка по следующему принципу: вода из нижнего отдела, нагреваясь, превращается в пар. Пар толкает оставшуюся воду наверх и та через специальную трубку проходит через молотый кофе в чаше. Готовый напиток под давлением пара собирается в верхнем отделе кофеварки.

Готовый напиток из моки получается очень вкусным и насыщенным. Кстати, кофе для моки должен быть не слишком мелкого помола. Если вы используете мелкий кофейный порошок да еще и утрамбуете его в чаше, сработает аварийный клапан выпуска пара. Это случается, когда вода не может пройти через кофе, и скапливающийся в нижнем отделе моки пар создает избыточное давление. Еще кофе мелкого помола быстро засоряет кофеварку.

Большим преимуществом такой кофеварки является ее долгий срок службы. Причем, на протяжении всего срока ее использования качество приготовленного в ней напитка не будет ухудшаться, только не забывайте мыть ее после каждого использования.

Капельная кофеварка

Капельная кофеварка для дома, как выбрать, порядок цен

Капельные кофеварки – очень распространенный вариант для дома или офиса, так как стоят они недорого. Но, например, гурманы и большие любители кофе не советуют обзаводиться таким устройством, так как напиток в них получается не самого лучшего качества. Разброс цен очень большой, простые модели Delta стоят 1500 руб., более интересные могут обойтись и в 10 000-15 000 руб.

В такой кофеварке кофе готовится по принципу фильтрации. Залитая в специальную емкость вода нагревается примерно до 95 градусов, после по каплям попадает в кофейный порошок и, проходя через него, собирается в кофейнике. Если вы готовите одну чашку, на весь процесс уйдет около минуты. Если же вы решили сварить больше кофе, приготовление сильно затянется, так как вода просачивается через порошок медленно.

При таком способе приготовления кофе из молотых зерен извлекается минимум ароматических масел и полезных веществ. Поэтому напиток получается водянистым. Но если вы все же решили купить эту кофеварку, вам нужно знать ее особенности:

  • Выбирайте прибор с минимальной мощностью: в нем напиток будет готовиться дольше и получится более крепким и насыщенным;
  • Проследите, чтобы у выбранной кофеварки была функция противокапельной системы. Тогда прибор самостоятельно прервет работу, если вы снимете с него кофейник, и возобновит ее, если вы вернете кофейник назад;
  • Для капельной кофеварки нужно использовать кофе крупного помола. Тогда частички порошка будут надежно удерживаться фильтром и не попадут в готовый напиток.

Рожковая кофеварка или эспрессо-машина

Эспрессо-машина для дома, как выбрать, порядок цен

Свое название рожковая кофеварка приобрела за счет конусовидной формы емкости, в которую засыпается молотый кофе. Это устройство готовит эспрессо и капучино, пропуская через кофейный порошок пар давлением. По степени автоматизации можно выделить ручную эспрессо-машину и автоматическую. Эспрессо-машины — это отдельная индустрия, рекомендуется выбирать из брендов, специализирующихся на кофеварках: Saeco, Gaggia, DeLonghi, Spidem, Jura, Breville, Solis. Фирм много, хорошей техники ещё больше, тут работает интересный принцип — домашняя эспрессо-машина это всё-таки роскошь, цена может быть фактически любой, простую и неплохую ДеЛонги можно купить от 10 000 руб, топовые модели могут стоить 100 000-250 000 руб. (это не предел), просто такой вот порядок цен.

Ручная рожковая кофеварка используется для приготовления настоящего эспрессо и кофейных напитков на его основе. Перед тем как остановить свой выбор на ручной эспрессо-машине, знайте: работа с ней требует определенных навыков и опыта. Ведь вы регулируете абсолютно все процессы: выбор кофе определенного помола, определение порции кофе, сила его прессовки в рожке, температура и время пролива воды. Кроме того, для варки вкусного эспрессо в таком устройстве нужно учитывать ряд особенностей машины:

  • Перед началом работы с кофеваркой ее нужно прогреть (хотя бы полчаса);
  • Первая порция может получиться невкусной, поэтому делайте прогонку кофеварки;
  • Для каждой чашки используйте свежий молотый кофе;
  • Перед приготовлением каждой новой чашки делайте пролив воды (до 50 мл), чтобы выровнять температуру воды;
  • Чистите кофеварку поле каждого использования;
  • Чашки под кофе тоже нужно прогреть.

На одну порцию эспрессо используйте около 8 гр молотого кофе, на приготовление уйдет на более 30 секунд. А еще к ручной рожковой кофеварке нужно докупать хорошую кофемолку.

Автоматическая машина готовит все те же самые напитки, что и ручная, но большую часть работы берет на себя (поэтому и стоит дороже ручных устройств). Все, что потребуется от вас – засыпать в кофеварку зерна, залить воду, установить количество порций и задать крепость напитка. После нажатия кнопки старта машина все сделает за вас. Вся процедура (от помола зерен до получения готового напитка) занимает до 40 секунд. Эспрессо получается очень вкусным: готовый напиток вбирает от молотых зерен все масла, кофеин и полезные вещества. Еще производители часто оснащают автомат каппучинатором, но по-настоящему хорошо взбивать молоко могут только дорогие машины.

Сравнивая ручную и автоматическую эспрессо-машины, можно отметить: более вкусный кофе получается в ручной кофеварке. Но только в том случае, если вы хорошо овладели техникой приготовления кофе в ней. Также ручная кофеварка стоит дешевле, но, как мы уже говорили, к ней нужно докупать оборудование.

Для таких кофеварок выбирайте кофе среднего помола. А еще следите, чтобы он был однородным и ровно утрамбовывайте его в фильтре. Это очень важно, иначе вода будет проходить через кофе неравномерно, и кофе плохо заварится. Эти устройства нужно хорошо мыть после каждого использования, а еще после каждых двух сотен чашек их нужно обрабатывать средством от накипи.

Капсульная кофеварка

Эспрессо-машина для дома, как выбрать, порядок цен

Капсульная кофеварка – современный вариант для офиса или дома с некоторыми особенностями. Начнем с того, что вы не засыпаете в них кофе, а вставляете специальные капсулы с прессованным кофейным порошком (по одной на чашку). Цены на капельные кофеварки не слишком разнятся, 7000-10 000 руб. — нормальная цена для них. Вопрос в том, сколько впоследствии вы готовы тратить на капсулы.

В каждой капсуле (в зависимости от производителя) содержится от 6 до 9 гр молотого кофе. Внутри капсулы создается среда, которая не дает кофе окисляться. В такой упаковке кофе надолго (до 16 месяцев) сохраняет свои вкусовые и ароматические качества.

Капсула прокалывается в устройстве с трех сторон, после чего через кофе сначала проходит воздух, а потом – вода (примерно 95 градусов) под давлением до 19 бар.

По поводу качества получаемого напитка до сих пор идут споры. Гурманы говорят о том, что по настоящему качественный кофе можно получить только из зерен свежайшего помола, и капсулы для этого не подходят. Однако кофе из капсульной кофеварки получается вкусным, ароматным и насыщенным. Порции составляют от 25 до 50 мл, готовится одна чашка максимум 30 секунд.

Огромным плюсом этого устройства является простота: вам не нужно гадать с помолом, дозировкой кофе, с температурой воды. С другой стороны, покупая такую кофеварку, вы привязываете себя к постоянной покупке капсул определенной формы и от определенного производителя. Но этот недостаток легко исправить, купив вместо капсульной кофеварки эспрессо-машину комбинированного типа. Тогда вы можете готовить кофе и из капсул, и из рассыпного кофе.

На приготовление одной порции уходит до 30 секунд. Огромным плюсом этой кофеварки является то, что ее не нужно часто чистить. Стоит учесть, что для дома этот вариант может стать более затратным, чем альтернативы, особенно если вы часто пьете кофе. Сам аппарат недорогой, но вот на капсулы придется потратиться.

Выбираем кофемашину для дома и офиса

Удивительно, но факт: на одного человека в среднем приходится около 400 чашек кофе в год! Многие не представляют своей жизни без этого напитка, и неизменно начинают утро с глотка свежезаваренного, бодрящего кофе. Поскольку разновидностей кофе сейчас огромное множество, а рецептура становится все более изысканной и необычной, неизбежно растет и спрос на аппараты, облегчающие процесс приготовления кофе. Это могут быть кофемолки, простые кофеварки и мощные кофемашины, позволяющие превратить обычную кухню в самую настоящую кофейню. Рассмотрим подробнее, как же выбрать хорошую кофемашину и наслаждаться вкусным напитком каждый день.

Основные критерии выбора

Настоящие кофеманы уже давно обзавелись прибором для приготовления кофе, благо, сейчас их ассортимент на рынке бытовой техники действительно очень богат. Если же вы впервые задумались о покупке такого аппарата, то, прежде всего, следует определить, что именно вы от него ждете. Возможно, вам нужна простая, но функциональная кофемашина для дома, или лаконичная, со скромными возможностями кофеварка для коллег из офиса? Разумеется, профессиональные и домашние кофемашины сильно различаются, особенно, мощностью и производительностью.

Кофемашина в интерьере

Выбор кофемашины для дома и рабочего офиса зависит от ряда признаков. Для начала мы перечислим те факторы, которые обычно становятся решающими при покупке кофемашины:

  1. Объем потребляемого кофе. Это первый критерий, на который стоит обратить внимание. Кто-то способен выпивать несколько кружек в день, кому-то достаточно одной чашечки в качестве заряда энергией на оставшиеся 24 часа. Возможно, вы покупаете данный вид кухонной техники только для себя, но вполне вероятно, что члены вашей семьи тоже будут не против отведать горячий кофейный напиток. В офисе, где коллектив многочисленный, процесс приготовления кофе может идти на протяжении всего рабочего дня. Как же быть, и какую кофемашину выбрать в таком случае? Объемы резервуаров кофеварок и кофемашин сильно различаются, но следует помнить, что простая капельная кофеварка способна производить от 10 до 15 чашек за один цикл работы. Если же вам необходима строго одна чашка кофе, то лучше рассматривать модели, готовящие напиток порционно.
  2. Тип кофейного напитка, который вы предпочитаете. Существует множество сортов кофе, а также способов его приготовления. Кроме того, все большую популярность приобретают кофейные напитки с добавлением молока, сливок и шоколада в разном соотношении. Одни модели аппаратов работают только с молотым кофе, ест также капсульные кофемашины (для которых часто подходят капсулы лишь одного бренда), а также специальные чалдовые кофемашины. Если вы любите разнообразие, то рекомендуем присмотреться к капсульным агрегатам, ведь делать вам ничего не потребуется, лишь выбрать определенный вид капсулы с желаемым вкусом. Сюда же относятся модели с капучинатором. Для поклонников свежемолотого кофе лучше подойдет френч-пресс, ведь в данном случае вкус и аромат напитка сохраняются в натуральном виде. Любители крепкого кофе высшего класса по достоинству оценят гейзерные кофеварки.
  3. Частота использования и наличие свободного времени. Определите, насколько часто вам понадобится аппарат для приготовления кофе и сколько времени вы готовы уделить этому процессу? Если вы никуда не торопитесь, то выбирайте полуавтоматические модели. Если же в суете рабочих будней вы успеваете лишь быстро засыпать порошок и нажать кнопку, то идеальным вариантом станет капсульная кофеварка. Автоматическая кофемашина для офиса и вовсе не потребует активных действий со стороны человека; ручной контроль в данных моделях минимален. Кроме того, большинство моделей оснащены подогревом. Так что бояться, что готовый кофе вскоре остынет, вам точно не придется.
  4. Желаемый функционал и дополнительные возможности. Наличие специальной подставки под чашку, антикапельная система, приготовление двух чашек одновременно – все эти возможности увеличивают стоимость агрегата, но облегчают его эксплуатацию. Определите, насколько богатый функционал вам необходим. Также сильно облегчает работу с кофемашиной наличие дисплея и системы индикаторов, ведь тогда приготовить кофе не составит труда даже новичку. Можно взять и кофемашину с самоочисткой от накипи или таблетками от накипи и известкового налета в комплекте. В этом случае процесс чистки деталей после использования станет гораздо быстрее.
  5. Приемлемые габариты. Безусловно, все подобные кофейные аппараты имеют различные размеры и дизайн. Порой небольшая площадь кухни и ограниченное количество розеток не позволяют выбрать громоздкую кофемашину. Есть компактные варианты, которые не займут много места, но будут столь же эффективными, как и более крупные аналоги. Не стоит забывать и о встроенных кофемашинах, которые с легкостью станут элементом интерьера.
Читайте также  Почему потеет пластиковое окно внутри дома?


Чтобы точно понять, как выбрать кофемашину для дома и офиса, предлагаем ознакомиться с материалом, в котором мы перечислим, какие бывают кофемашины и какими функциями обладают.

Капельные кофеварки

Это самый распространенный и бюджетный вариант кофеварок. Кроме того, они просты в использовании, не требуют особого ухода и предполагают работу только с молотым кофе. Радует их неприхотливость и производительность: так, они могут за 10 минут сварить примерно 12 чашек кофе, что будет особенно удобно в большой семье или офисе.

Принцип действия чрезвычайно прост: в резервуаре нагревается вода, поступает в фильтр с молотым кофе, а далее – в кофейник, из которого вам останется лишь разлить готовый продукт по чашкам.

Капельная кофеварка

Когда в резервуаре заканчивается вода, кофеварка автоматически переключается в режим подогрева. Поэтому не нужно волноваться о том, что кофе пригорит или, наоборот, остынет. Качество напитка, конечно, будет не самым высоким, но сварить простой «американо» из бюджетных сортов не составит никакого труда.

Преимущества капельной кофеварки:

  • Простота эксплуатации.
  • Низкая цена.
  • Высокая производительность.
  • Фильтр легко моется.
  • Большой ассортимент с различной мощностью на любой вкус.

Недостатки: невысокое качество полученного напитка, недолговечность использования, в большинстве моделей пластиковый, непрочный фильтр.

Гейзерные кофеварки

Пожалуй, самый надежный и традиционный вид кофеварок. Что такое гейзерная кофеварка и почему она так называется?

Это прибор в виде небольшого кувшина или кофейника, с помощью которого вы можете приготовить кофе непосредственно на плите. Когда вода нагревается в нижней части кувшина, то под давлением она постепенно поступает в средний отсек с молотым кофе, а затем готовый напиток оказывается в самой верхней части.

Гейзерная кофеварка

Весь процесс приготовления занимает не более 5 минут, однако помните, что его придется контролировать вручную. Ведь если передержать кофе в кофейнике, он станет горьким и не сохранит приятный аромат. По стоимости гейзерные кофеварки почти не отличаются от капельных. Исключением являются разве что электрические модели, стоимость которых начинается от 4 – 6 тысяч.

Преимущества гейзерной кофеварки:

  • Сохранение натурального вкуса кофе.
  • При работе со свежемолотым кофе распространяется приятный аромат.
  • Доступная цена.
  • Качественные материалы, прочный корпус.
  • Возможность контролировать процесс.

К недостаткам подобного типа кофеварок относится то, что вы можете приготовить напиток лишь на 1-2 персоны. Кроме того, приготовление кофе на плите – трудоемкий процесс, требующий времени, а электрические модели имеют более высокую цену.

Полуавтоматические эспрессо-машины

Если вы любитель эспрессо, то почему бы не выбрать для дома или офиса эспрессо-комбайн? На основе эспрессо готовят такие напитки, как капучино, латте, кофе-гляссе, мокко и другие.

Этот агрегат сочетает в себе возможности кофеварки и кофемолки, зачастую оснащен различными дополнительными насадками.

Зачастую такие кофемашины используются профессионалами в кофейнях, но вполне легко подобрать и домашний вариант. Стоимость эспрессо-машин обычно высокая, габариты также сильно различаются. Например, есть встраиваемые модели и отдельно стоящие.

Полуавтоматическая кофемашина

Принцип работы довольно прост. Под сильным давлением вода поступает сквозь слой предварительно обжаренного и молотого кофе, утрамбованного в специальном рожке. Затем готовый напиток можно разливать по чашкам. С вашей стороны понадобится лишь налить воду в бойлер, засыпать кофе в рожок, где он утрамбуется в форму таблетки и запустить машину. Готовый продукт будет получен уже через полминуты. Именно благодаря своей технологии приготовления кофе, подобный вид кофемашин также называют рожковыми. Кстати, для них продаются и специальные таблетки (чалды), объем которых соответствуют одной чашке.

Преимущества рожковых полуавтоматических кофемашин:

  • Надежность.
  • Высокое качество полученного напитка.
  • Большой творческий выбор в создании кофе.
  • Антикапельная система.
  • Быстрое приготовление кофе.

Автоматические кофемашины

В применении этих машин нет никакой сложности: они почти все делают за вас. Причем в процессе происходит приготовление всех этапов кофе: от помола зерен до получения готового напитка и автоматического очищения от накипи.

Зерновые кофемашины для офиса или дома стоят недешево, но качество напитка того стоит.

Принцип работы состоит в следующем: вы засыпаете кофе в зернах, наливаете воду в резервуар, затем выставляете необходимые настройки, например, крепость напитка и необходимое количество порций. Далее достаточно запустить процесс и через минуту кофе будет готов.

Автоматическая кофемашина

Сложно определить, какая автоматическая кофемашина самая лучшая: в принципе, они все «на ура» справляются с поставленными задачами. Модели в основном сильно различаются по дизайну, наличию дополнительных возможностей и стоимости. Выбранный вариант должен удовлетворять вашим запросам и соотношению цены и качества. Лучше всего обращать внимание на модели с надежным металлическим корпусом, с хорошей высотой чашки (к тому же, легко регулируемой), большой мощностью и максимальным давлением. Лучше, чтобы имелись в наличии отдельный контейнер для отходов, а также продуманная система состоятельной очистки от накипи и неприятного глазу налета.

  • Полностью автоматизированный процесс
  • Надежность.
  • Широкий набор функций.
  • Возможность варить различные напитки.
  • Наличие термоблоков.
  • Простое и понятное управление

К недостаткам, безусловно, относится высокая стоимость аппарата. Да и качество кофе не всегда соответствует желаемому. Все-таки отсутствие возможности самостоятельно молоть зерна и контролировать процесс вручную делает готовый напиток довольно непримечательным и не слишком ароматным.

Капсульные кофемашины

В поисках ответа на вопрос, как правильно выбрать кофемашину для дома и рабочего пространства мы, наконец, пришли к еще одному интересному варианту.

Капсульная кофемашина подходит для тех, кто любит эспрессо и капучино, а также кофе с пенкой.

Приведем основные характеристики капсульной кофеварки:

  1. Приготовление напитка из специальных капсул или чалд.
  2. Наличие таблеток от накипи в комплекте.
  3. Самоочистка прибора.
  4. Варка 1 чашки кофе за цикл.
  5. Ограниченный выбор капсул.
  6. Автоматизированный процесс приготовления.

Капсульная кофемашина

Все, что вам нужно будет предпринять — это загрузить специально купленную капсулу в отсек, заполнить резервуар водой и запустить машину. Далее вода под большим давлением поступит в отсек с капсулой, переработает ее и отправится в заранее приготовленную чашку.

Таким образом, преимущества капсульных кофемашин очевидны: они не требуют прямого участия, работают с удобными герметичными капсулами, делают кофе хорошего качества и самоочищаются.

Как правило, капсульная кофеварка тихая и надежная, но стоит немалых денег.

На что еще обратить внимание

Если вы твердо решили, что вам нужна кофемашина для дома, понять, какую выбрать, помогут советы ниже:

  1. Выбираем кофемашину с четкой и понятной инструкцией и наличием русского перевода.
  2. Оцениваем габариты помещения, где будет стоять машина.
  3. Обращаем внимание на максимальное давление, регулировку порций, степень крепости, качество помола.
  4. Смотрим, есть ли ручной или автоматический капуччинатор.
  5. Какие жернова у кофемолки: стальные или керамические.
  6. Наличие режимов автопромыва и самоочистки.
  7. Насколько понятное и простое управление.
  8. Сколько кофе может производить кофемашина за один цикл.
  9. Вписывается ли дизайн кофеварки или кофемашины в ваш кухонный интерьер, а также насколько прочный и практичный корпус у прибора.

Заключение

Как выбрать кофемашину для офиса или дома, чтобы она всецело удовлетворяла вашим вкусам и потребностям? Конечно, в современном многообразии бытовой техники для кухни легко растеряться. Главное, знать, какой сорт кофе вам наиболее близок и как часто вы хотите варить этот замечательный напиток. Учтите рекомендации нашей статьи, выберите понравившийся тип приготовления кофе, соотнесите функционал и стоимость различных машин и вперед – за вкусным и бодрящим ароматным напитком! Удачных покупок!

Как выбрать кофемашину для дома

Как выбрать кофемашину для дома

Диапазон цен на кофемашины варьируется от 400$ до $6-7 тысяч. При неограниченном бюджете выбрать хорошую кофемашину для дома несложно, достаточно рассмотреть все профессиональные модели категории «люкс». Однако, львиная доля функций, которыми оснащены профессиональные кофемашины, вряд ли когда-либо вам пригодится. В то же время, их наличие существенно повлияет на цену и выльется в неоправданную переплату.

Правильный выбор кофемашины для дома – это поиск компромисса, между:

  1. Удобством в использовании.
  2. Функциональностью.
  3. Ценой.

Это основные критерии, на которые следует обращать внимание, если вы хотите выбрать недорогую, но максимально качественную кофемашину для дома.

Главные критерии выбора

Перед тем, как выбрать зерновую кофемашину для дома, следует ознакомиться с критериями первостепенной важности, которые сильно скажутся на ваших впечатлениях от использования устройства. К таковым следует отнести:

  • наличие автоматического капучинатора (кофемашины с ручным капучинатором мало чем отличаются от обычных кофеварок);
  • объем ёмкостей (резервуары с водой, молоком и зернами);
  • система самоочистки;
  • возможность выбирать степень помола зерен (минимум 3 уровня);
  • система управления и электроника.

Такие показатели, как давление, энергопотребление и даже материалы корпуса, чаще всего идентичны у всех моделей в одной ценовой категории. Основная масса кофемашин имеет мощность от 1300 до 1800 Вт, давление в 15 бар, детали и корпус из металла или пластика. То же относится и к подогреву чашек, наличию фильтров и системе очистки воды. Перед покупкой рекомендуется проверить наличие этих опций в характеристиках устройства, но зацикливаться на них не стоит.

  • Читайте также: Стоит ли покупать домой кофемашину

Параметры идеальной кофемашины

Наиболее важным критерием при подборе кофемашины для дома можно считать наличие капучинатора. Сейчас он присутствует практически во всех моделях, но ранее некоторые производители не включали его в устройства бюджетной категории. Автоматический капучинатор имеет огромное преимущество над ручным. Для сравнения, с ручной трубкой вам придется делать пену для напитков самостоятельно. «Автомат» выполнит каждый процесс в цикле без вашего вмешательства, после одного нажатия кнопки, что намного удобнее. При постоянном использовании кофемашины это дает совершенно иной уровень комфорта.

Объем ёмкостей нельзя назвать самым важным критерием, тем более, что даже в самых компактных кофемашинах он превышает 1 литр, но этот параметр тоже нужно учитывать. Чем больше резервуары, тем меньше вмешательства потребуется при приготовлении напитков, что особенно важно, если «автоматы» для дома выбираются под большие семьи. Это правило не относится к баку для молока, если в нем нет системы охлаждения (присутствует только в дорогих кофемашинах профессионального или полупрофессионального типов).

Самоочистка устройства – еще один показатель, который играет ключевую роль, когда вы выбираете устройство для дома. Он делает кофемашину почти полностью автономной. Всё, что необходимо выполнять, это уборка лишнего жмыха из резервуара, а также промывка системы (каждые 2-4 месяца). Именно это отличает автоматические кофемашины от кофеварок, где процедуру очистки и мытья приходится проводить после каждого заваривания.

  • Не пропустите: В чем разница между кофемашиной и кофеваркой

Кофемашина дома, фото

Электроника – важный, но не первостепенный показатель. Он почти никак не повлияет на вкус кофе, но ощутимо скажется на комфорте и функциональности кофемашин (особенно если в них есть функция программирования). Если вы выбираете модель для дома, в первую очередь нужно обращать внимание на следующие функции:

  1. Информационная панель – отображает все режимы, дает необходимые подсказки, существенно упрощает использование кофемашины.
  2. Индикаторы – уровень заполненности ёмкостей, необходимость проведения очистки и прочие.
  3. Ручная настройка – нередко все опции «вшиты» в готовые режимы, что сужает возможности. С помощью ручной настройки вы можете менять некоторые параметры по своему желанию, создавая рецепты на свой вкус.

Удаленное онлайн управление тоже может быть полезным, но только если опция вам по-настоящему нужна.

Второстепенные функции

К этой категории относятся функции, которые не оказывают важного влияния, но могут незначительно повысить общий уровень удобства. То есть, при выборе кофемашины для домашнего использования их наличие будет желательным, но не обязательным. Среди таковых выделяют:

  • использование зернового и молотого кофе – «автоматы» по умолчанию оснащены кофемолкой для зерен, но не всегда могут использовать молотый кофе (напитки из зерен обычно вкуснее, но лучше не ограничивать возможности устройства);
  • способ наполнения ёмкостей – простота съема, возможность добавлять воду или зерна без демонтажа резервуара;
  • количество приготавливаемых порций за один цикл – большая часть кофемашин рассчитана на 2 чашки, хотя встречаются и те, которые готовят только одну порцию. Рассчитывайте этот показатель, исходя из потребностей семьи; – известные торговые марки выпускают кофемашины для всех категорий, потому лучше выбирать по моделям и их функциям, а не исключительно по брендам;
  • компактность – имеет значение только на маленьких кухнях.

Остальные возможности, и даже ассортимент напитков (у 95% кофемашин для дома он идентичный), почти не повлияют на вкусовые качества и комфорт в приготовлении кофе, но будут повышать стоимость устройства. Их следует рассматривать, как незначительные, и учитывать только в тех случаях, когда конкретная модель кофемашины вписывается в бюджет.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector