Как правильно выбрать пароварку для дома?

Как правильно выбрать пароварку для дома?

Как выбрать пароварку?

Пароварка существенно упростила жизнь многим людям, пытающихся правильно питаться и соблюдающих диету. Пища в таких устройствах готовится на базе паровой бани. Внутри находится специальная емкость, в которой вода закипает, а пар подается в чащу. За счет него готовится полезная пища. При этом чем мощнее прибор, тем процесс приготовления осуществляется быстрее. Кроме того, на производительность устройства влияет ряд других параметров, включая устройство конструкции, функционал и емкость. Мы постараемся рассказать о преимуществах и недостатках разных видов техники, чтобы Вы смогли понять, как выбрать пароварку под свои нужды.

Как выбрать пароварку?

Пожалуй, начнем с одного из самых распространенных вопросов – можно ли разогревать еду в пароварке? Ответ: да. Более того, с помощью хороших пароварок можно готовить сразу несколько блюд, в зависимости от количества корзин. При этом вовсе не обязательно подбирать ингредиенты по времени их приготовления – просто вниз кладите те, что готовятся дольше.

Оптимальная мощность пароварки

Оптимальная мощность пароварки

Как показывает практика, большинство пользователей ориентируются только на мощность, полагая, что лишь от этой характеристики зависит производительность пароварки. Хороший продавец-консультант с Вами не согласится, а добавит, что гораздо важнее объем корзины, конструкция прибора и качество продуктов. При выборе пароварки для дома достаточно мощности от 650 до 2000 Вт. Но, учтите, что модель с 2-3 корзинами позволяет готовить сразу несколько блюд, в то время как мощная пароварка с одним контейнером – всего 1.

Тип управления

Многие хозяйки удивляются тому, что дилеры столько времени посвящают обсуждению управления техникой. Казалось бы, что сложного в пароварке? На самом деле ничего, но для опытных пользователей. Студентам и начинающим кулинарам стоит знать о том, что сегодня на рынке есть 2 типа устройств:

  • Электронные пароварки – привлекают хорошим функционалом, вплоть до отсрочки начала приготовления. В большинстве случаев, оснащаются небольшим экраном, на котором отображены все сведения, касаемые процесса приготовления блюд;
  • Механические – Вам придется самостоятельно выставлять все режимы, включая температуру и время приготовления пищи. Если планируете выбрать недорогую пароварку, лучше остановиться на этом варианте.

Тип поддона

Тип поддона

Здесь не все так просто, потому что производители пытаются привлечь покупателей всевозможными дополнениями, большинство из которых лишь доставляют мучения. Прежде всего, это касается бортиков. Должна достигаться глубина от 2 до 2.5 сантиметров. Если Вас заинтересовала модель с мелкими бортиками, учтите, что Вам придется по нескольку раз за время готовки выливать конденсат, и это занимает много времени. Если решите пренебречь наличием влаги в поддоне, она может попасть на нагревательный элемент, что негативно отразится на сроке службы техники. Желательно, чтобы поддон имел ручки. Особенно, если модель имеет несколько секций. Что касается чаши, чаще всего, ее изготавливают из полимерных соединений с целью уменьшения веса устройства. Поэтому выбирать пароварку необходимо с маркировкой ПЭТ или ПЭТФ (обозначения пищевого пластика). Еще лучше со стеклянными контейнерами.

Советы экспертов по выбору пароварки

Советы экспертов по выбору пароварки

Если у Вас большая семья, и процесс приготовления еды занимает более 1 часа, Вам придется доливать воду для генерации большего количества пара. В таком случае необходимо искать модель со специальным отверстием, предусматривающим добавление теплоносителя непосредственно во время работы устройства. В ином случае придется помучиться при снятии корзин, особенно, если секций несколько.

По этой же причины эксперты советуют выбирать пароварку с индикатором количества воды. Что касается количества паровых корзин их может быть от 1 до 3 штук. Учтите, что лучше приобрести 1 корзину на 3 литра, чем 2 на 1.5, так как скорость заполнения паром одного контейнера будет выше.

На что обратить внимание?

На что обратить внимание?

Еще одним немаловажным фактором является форма паровых корзин. Достаточно часто пользователи становятся узниками интересных маркетинговых предложений, в рамках которых им предлагают купить корзины разной вместительности. С одной стороны, это удобно, так как после приготовления пищи можно сложить одну емкость в другую. Однако, нередко получается так, что одно блюдо готово, а сверху еще нет. В таком случае захочется поменять корзины местами, но из-за разной формы этого сделать не получится. Если не знаете, как правильно выбрать пароварку, также обратите внимание на дополнительные функции, которые необходимо подбирать с учетом собственных интересов:

  • «Быстрый старт» — ускорение образования пара;
  • «Витамин+» — минимальные потери полезных компонентов;
  • «Съемное дно» — предотвращает смешивание запахов.

Надеемся этого будет достаточно для того, чтобы Вы смогли определиться с выбором, и сделали правильное решение.

Как правильно выбрать пароварку для дома

Что такое пароварка? Это устройство, позволяющее приготовить пищу через воздействие пара. Продукты, обработанные таким образом, сохраняют максимум полезных веществ и представляют собой идеальное сочетание вкуса и качества. Конечно, к пище, приготовленной в пароварке, нужно привыкнуть, поскольку жареные или запеченные ингредиенты традиционно считаются более вкусными. Однако, однажды оценив преимущества и ни с чем не сравнимый натуральный вкус продуктов, вы непременно сделаете этот прибор своим незаменимым помощником на кухне, к которому будете обращаться все чаще и чаще. Попробуем разобраться с тем, как выбрать пароварку для дома, и на какие критерии стоит обратить особое внимание.

Какие бывают пароварки

Существуют следующие виды пароварок.

Встраиваемые и автономные

Встраиваемые модели очень экономят место, как правило, они встраиваются в столешницу, видимыми будут только чаши для закладывания овощей. Кнопки управления будут располагаться сбоку. Если корпус эффектно прикрывают декором из дерева или пластика, доступ будет снизу. Сбоку необходимо вмонтировать сосуд, предназначенный для воды. Вообще, подобный вариант пароварок по внешнему облику схож с электрической плитой. Наиболее дорогие модели позволяют даже подсоединиться к водопроводу, но в этом случае отсутствует необходимость заполнять емкость вручную.

Простые модели встраиваемых пароварок имеют три программы: разморозка, подогрев и, собственно, само приготовление на пару. У более продвинутых вариантов функционал существенно расширен – 5-10 и более программ.

Автономная пароварка

Автономные пароварки проще в установке. Достаточно выбрать подходящее место и воткнуть вилку в розетку. Среди минусов таких вариантов можно выделить неудобство, связанное с возможностью уронить или повредить прибор нечаянным движением, а также то, что функционал таких моделей чаще всего ограничен.

С электронным или механическим управлением

Механическое управление реализуется через поворот переключателя на количество времени, нужное для приготовления блюд. Выключение происходит автоматически. Простейший вариант управления, предусмотренный в моделях с невысокой стоимостью.

Электронное управление сложнее. Оно предусматривается работу с сенсорной панелью и расположенными на ней кнопками, а также с дисплеем. На дисплее можно видеть выставляемые параметры, касающиеся времени, оставшегося до окончания приготовления, температуры, остатка жидкости в резервуаре и прочие.

Электронное управление пароварки

Электронный вариант управления пароваркой позволяет готовить блюда практически в автоматическом режиме.

Критерии выбора

Для того чтобы сделать правильный выбор, необходимо оценить, какие функциональные особенности для вас являются приоритетными:

  1. Мощность. Пожалуй, один из ключевых параметров. Именно от нее в большей степени зависит, насколько быстро будут готовиться блюда. В основном, этот параметр варьируется в промежутке от 600 до 2000 Вт.
  2. Количество режимов работы. Стандартный вариант – это 2-3 режима, у моделей с более высокой ценой – 3-5 и более. На самом деле, трех режимов, как правило, достаточно для полноценного использования пароварки без претензий на расширенный функционал. Вы можете спокойно готовить на пару, размораживать и подогревать. Все остальные возможности (автоматическое включение, тепловой удар и пр.) вам могут быть абсолютно не нужны, а потому зачем за них переплачивать?
  3. Количество корзин и их размер. Если у вас небольшая семья, вам хватит 1-2 корзин, если количество членов семьи больше трех и, плюс к этому, вы часто и с удовольствием используете пароварку при готовке, выбирайте модели с тремя корзинами. Это расширит возможности, но скажется на скорости. Чаша для риса стандартно идет в любом комплекте, хотя, на самом деле она не только для него. С помощью этой емкости можно готовить абсолютно разные блюда, варить супы, каши, пудинги, то есть те блюда, которые невозможно приготовить в емкостях с перфорацией. Оценивайте размеры такой чаши при выборе.
  4. Размеры и количество поддонов. Поддон может быть не один. Не каждый производитель предлагает такие варианты, но все же они есть. Пользователи отмечают удобство наличия поддона под каждой корзиной в тех случаях, когда не хочется смешивать запахи. Если поддон один, то такой возможности нет – все, что готовится на верхнем ярусе, неизбежно через конденсат будет перетекать в нижний, в той или иной степени. Имеет значение и высота поддона, минимально необходимая – 2-2,5 см. Если поддон будет мельче, то за промежуток времени, необходимый для приготовления блюда (как правило, около часа), вам потребуется не единожды сливать накопившийся конденсат. Согласитесь, это не слишком удобно.

Отдельно хочется отметить дополнительные функции пароварки. Их наличие и разнообразие, как правило, определяют и цену выбираемого устройства.

Функция отложенного запуска позволяет автоматически запустить прибор в нужное время. Очень удобно, можно приготовить продукты с утра, а к обеду все уже будет приготовлено в самом лучшем виде.

Возможность поддержания температуры блюда позволяет сохранять приготовленные продукты теплыми на протяжении 10-13 часов.

Так называемый «паровой удар» нужен тогда, когда требуется ускорить процесс тепловой обработки. Считается также, что при таком приготовлении продукты сохраняют больше полезных веществ.

Защита от перегрева пароварки реализуется через функцию автоматического отключения в тех случаях, когда вода закончилась.

Звуковой сигнал об окончании процесса готовки удобен во всех случаях, нет необходимости постоянно подходить к прибору.

Электронные модели, как правило, снабжены функциями автоматического приготовления. Вы можете выбрать программу, и пароварка все сделает за вас, быстро и качественно.

Обзор производителей

Bomann. Модели этого производителя состоят из трех пластиковых корзин, а сам корпус при этом металлический. Все составляющие удобно мыть в обычной посудомойке, благодаря тому, что они прекрасно складываются друг в друга.

Пароварка Bomann

Mystery. Предлагает пароварки с очень ярким и необычным дизайном. Недорогие варианты изготовлены из пластика, премиум-варианты – из нержавейки. Корзины имеют объем 1,5-2 литра, и мощность около 1200 Вт. По отзывам, это позволяет готовить продукты очень быстро.

«Хочу оставить отзыв о своей любимой помощнице на кухне. Перед покупкой долго думала, сомневалась, поскольку выбор устройств из данной группы огромен. Выбрала Mystery MFS-1304 – недорогая, но функциональная. Моя любимая функция – отсрочка старта, укладываю продукты и ухожу гулять с ребенком, запускается процесс в нужное для меня время. Прихожу – уже все готово. Управление элементарное, просто выбираешь время, необходимое для приготовления. В инструкции, кстати, указано рекомендуемое для некоторых продуктов, но на практике его приходится увеличивать. Мы готовим с помощью Mystery рыбу, курицу, котлеты на пару, дочка очень любит яблоки из пароварки. Цена в 1300 полностью оправдывает приобретение и вопрос, нужна ли пароварка, отпадает сам собой».

Пароварка Mystery

Philips. Производитель, как всегда, на высоте. Он предлагает самый полный перечень из всех возможных удобств при обращении с техникой. Ручки для поддона и чаши, встроенное сенсорное управление, специальная емкость для приправ, удобные отверстия для доливки жидкости, максимальная степень защиты – это и многое другое сделает процесс использования пароварки удобным и необременительным.

Пароварка Philips

Polaris. Предлагает недорогие, но практичные модели. Как правило, такие пароварки имеют механический вариант управления, что нисколько не умаляет их достоинств. Гофрированная поверхность позволяет грамотно распределять продукты по всей площади, можно приготовить большие порции любимых блюд достаточно быстро.

Пароварка Polaris

Supra. Удобные и практичные модели, включают три корзины, которые, согласно отзывам, очень удобно складываются друг в друга по принципу матрешки. Управление может быть электронным или механическим, в зависимости от выбранного варианта.

Пароварка Supra

«SupraFSS-201 доказала мне истину, что не все дешевые вещи могут быть плохими. Решила я как-то перейти на здоровое питание и в порядке эксперимента приобрести для этих целей пароварку. Много денег тратить не хотелось, потому как было неизвестно, стану ли я ей пользоваться длительное время, поэтому прикупила недорогой вариант. По внешнему виду эта модель, честно говоря, доверия не внушила, но я все же рискнула. В комплекте шла брошюрка с рецептами. Готовить с ее помощью оказалось удивительно просто – 15-30 минут, и все готово. Не заняла у меня на кухне много места, внешне выглядит практически как кастрюля. Из недостатков отметила бы сложности с мытьем, поскольку нет возможности снять шнур, и уж очень тонкую пластмассу. Очень боюсь ее уронить, почти наверняка от удара она треснет».

Tefal. Предлагает множество вариантов – от недорогих и практичных до мощных вместительных моделей премиум-класса. Определитесь, для чего вам нужна пароварка, и производитель предложит самый выгодный и интересный вариант.

Пароварка Tefal

Заключение

В многообразии различных вариантов бытовой техники можно потеряться. Если вы планируете приобретать пароварку впервые, а ранее никогда этим устройством не пользовались, возможно, есть смысл не гнаться за множеством функций, а купить простую и надежную вещь. После, оценив все достоинства приготовления пищи на пару и ознакомившись с функционалом более дорогих пароварок, можно выбрать возможности, которых вам недостает, и приобрести модель другого уровня.

Другие пользователи, а также консультанты в специализированных магазинах помогут вам советом в вопросе приобретения пароварки, подскажут, как ее выбрать, что учесть, какие функции могут быть необходимы, а без каких можно обойтись. Следите за своим здоровьем и употребляйте правильную пищу!

Как выбрать пароварку?

Если Вы решили приобрести для удобства приготовления пищи пароварку, то встает вопрос о выборе модели, ведь многообразие пароварок может ввести в длительные раздумья любого покупателя. Чтобы определиться, какой модели пароварки следует отдать предпочтение, предлагаем вместе с нами разобраться в тонкостях выбора этого кухонного девайса.

Основные разновидности пароварок

Самой первой моделью пароварки является известная еще нашим бабушкам крышка со множеством отверстий, которая при установке на кастрюлю, наполненную кипящей водой, создавала эффект водяной бани. Она имеется в продаже и сегодня, однако, более современные и удобные в использовании модели скорее привлекут Ваше внимание.

В зависимости от метода управления пароварка для дома может иметь как механическое, так и автоматическое либо электронное управление. Изучим их отличия, плюсы и минусы при эксплуатации.

Пароварки с механическим управлением

Это наиболее простая модель пароварки. Особых навыков она не требует для своей работы – необходимо лишь уметь управляться с поворотными рычагами мощности и счетчика времени. Достаточно практичные и недорогие модели, такие пароварки пользуются значительным спросом и позволяет готовить полезные и вкусные блюда без особых хлопот.

Разнообразие цветовых исполнений, несколько уровней для расположения на них продуктов в зависимости от количества членов семьи – всё это делает пароварки с механическим управлением удобными, а затраты на их приобретение – минимальными.

Электронная панель управления

Выбрать пароварку с электронным управлением уже сложнее. Ведь такие модели имеют более высокую стоимость, управляться с ними на стадии знакомства придется с помощью приложенной инструкции, но зато вариантов приготовления блюд в разы больше.

Главное, при работе с такой пароваркой, подготовить те продукты, которые необходимы для приготовления выбранного блюда, а уже пароварка сама сумеет и рассчитать время приготовления, и необходимую силу паровой струи, а по окончании времени подаст сигнал о готовности блюда.

Особенности устройства пароварки: внимание к деталям

Чтобы правильно выбрать пароварку, следует понимать, какие детали несут нагрузку при ее работе и учесть это в процессе выбора модели.

Электропароварка имеет три основных части – базовый элемент, резервуар, предназначенный для воды, паровая корзина и поддон для образующегося конденсата.

Базовый элемент пароварки

Функция базового элемента заключается в нагревании набранной воды и превращении ее в пар. Мощность его определяет то, с какой скоростью будут готовиться блюда. Стандартным является показатель мощности в 1000 Вт.

Резервуар

Именно в резервуар набирается вода, которая затем используется для превращения ее в пар. Он располагается немного выше базы пароварки. Глубина резервуара указывает на необходимость наливания в нее большего количества воды.

Поддон пароварки

После перехода воды из жидкого в парообразное состояние происходит обратное ее возвращение в жидкую фазу. Для сбора образовавшегося конденсата и используется поддон. В разных моделях может быть как один, так и несколько поддонов, которые располагаются под каждой корзиной.

Паровая корзина

С помощью этой детали укладываются в пароварку продукты, которые в ней готовятся. При наличии нескольких таких корзин появляется возможность приготовления нескольких блюд одновременно.

Функциональные особенности пароварки

Среди всех функций пароварок наиболее востребованными являются возможность долива необходимого количества воды, защита от вероятного перегрева, возможность подогреть пищу, отсроченное время старта и ускоренное приготовление пищи в пароварке.

Рассмотрим их более детально.

Долив воды в резервуаре

В современных моделях пароварок эта функция позволяет добавлять воду прямо при приготовлении продукта. Это удобно, ведь в большинстве моделей пароварок при полном выпаривании воды из резервуара происходит полная остановка работы агрегата, и после пополнения водой пароварку необходимо заново настраивать.

Защита от возможного перегрева

При особо длительном приготовлении пищи происходит значительный нагрев корпуса прибора, что опасно с точки зрения бытовой безопасности. Вероятность возникновения пожара и неудобство пользования делают такую функцию, как защита от перегревания корпуса, удобной и полезной.

Подогрев пищи

Если момент окончания приготовления пищи был упущен и блюдо стало холодным, именно возможность подогревания готовой пищи сделает возможным получение вновь горячей еды. При этом возможно не только подогревание остывшего блюда, но и поддержание температуры в течение длительного времени.

Возможность отсрочки старта

При необходимости приготовления пищи к заданному времени придет на помощь эта функция. Удобство ее трудно переоценить, поскольку это позволяет получить готовую еду в срок.

Ускоренное приготовление

Поднятие уровня температуры за счет использования максимума мощности агрегата позволит в разы сократить время приготовления любимых блюд.

Что же все-таки выбрать именно Вам?

Решив купить и правильно выбрать пароварку, следует учесть все перечисленные в нашей статье свойства и полезные функции, которые будут наиболее актуальны. Если одиноки, то для приготовления пищи будет достаточно пароварки и с одним либо двумя ярусами. Если же семья состоит из 3-4 человек, то здесь уже потребуется модель с возможностью приготовления большего количества пищи одновременно.

Чтобы лучше ознакомиться с предлагаемым ассортиментом и моделями пароварок, следует также узнать, какие же модели и почему считаются сегодня наиболее популярными.

Наиболее часто покупаемые модели пароварок

Bork F700

Пароварка от производителя Bork, модель F700, согласно отзывам потребителей, считается одной из наиболее популярных и востребованных.

Bork F700

К преимуществам модели следует отнести ее эстетичный внешний вид – никелированные поверхности выигрышно смотрятся в любом интерьере, а возможность использования огромного количества функций и электронное управление сделают возможным приготовление большого количества различных блюд. Такая модель пароварки станет находкой для большой семьи, ведь она имеет целых три корзины, общий объем пищи, которую можно в ней приготовить единовременно, составляет 8 литров.

Наличие дополнительных функций (возможность долива воды в процессе приготовления пищи, отсроченный старт, разогревание приготовленных ранее блюд, возможность ускоренного приготовления пищи) делает использование данной модели пароварки особенно приятным.

К недостаткам следует отнести ее достаточно высокую стоимость и значительные габариты.

Tefal VS 4003

Хорошая пароварка от Tefal, модель VS 4003 также относится к тройке лидеров продаж среди пароварок.

Tefal VS 4003

Возможность наблюдения за процессом приготовления пищи, удобная и эстетичная форма пароварки, а также дополнительные функции и электронное управление делают ее использование особенно комфортным. Компактная форма, классический дизайн и цветовое исполнение рассматриваемой модели позволяют органично вписать ее в любой интерьер кухни. Объем приготовляемой пищи позволяет приготовить блюда для членов семьи из трех-четырех человек.

Дополнительные функции пароварки делают ее применение наиболее простым и комфортным. Это возможность долива воды в процессе работы пароварки, звуковой сигнал при окончании приготовления, возможность установки времени начала готовки.

Стоимость такой модели уже более демократичная и доступная.

Kenwood FS 620

Пароварка Kenwood FS 620, являясь наиболее объемной, дает возможность приготовления большого количества блюд одновременно. Ее приобретение будет оправданно в семье из большого количества человек.

Однако здесь несколько ухудшился внешний вид пароварки, а значительные размеры не всегда удобны в небольшой по размерам кухне.

Kenwood FS 620

К тому же отсутствует возможность отсроченного старта. Стоимость такой модели пароварки демократична, что позволяет приобретать ее любому желающему.

Рекомендуем также посмотреть видео-рекомендации по выбору пароварки:

Определившись со своими потребностями и взвесив собственные возможности, вы на основе информации из нашей статьи сможете сделать правильный выбор, и пароварка станет настоящим помощником на кухне.

Читайте также  Чем полезен ионизатор воздуха для дома?

Как выбрать пароварку для дома – изучаем функции и параметры оборудования

как выбрать пароварку для дома

Любите здоровую пищу? Отлично! Но ее невозможно приготовить ни в сковороде, где нужно добавлять масло, ни в кастрюле!

Самой лучшей и обогащенной витаминами пищей считается та, которая приготовлена в пароварке. Но тут встает другой вопрос – как можно выбрать технику так, чтобы не разочароваться в ней?

Давайте изучим основные параметры, которые следует учитывать при покупке.

Читайте в этой статье:

Для чего нам нужна пароварка?

Прежде чем рассказать, как выбрать пароварку для дома, следует понять, для чего нам нужна эта техника. Сегодня очень многие люди выбирают здоровый образ жизни, а значит, и здоровое питание.

Здоровая пища приготавливается на пару. Такая обработка позволяет сохранить все полезные свойства продуктов, которые уничтожаются при жарке. Пароварка – вот что поможет нам сохранить пищу здоровой.

Кроме того, пароварка имеет и другие возможности:

  • позволяет стерилизовать посуду;
  • размораживает продукты;
  • разогревает пищу.

Таким образом, одно незамысловатое устройство может с легкостью заменить сразу несколько кухонных приборов.

какую пароварку выбрать

Еще одним преимуществом можно назвать, что пароварка позволяет готовить сразу три блюда, которые при этом никогда не пригорят! В пароварке вы можете готовить все, что угодно – мясо, рыбу, овощи и крупы.

Достаточно просто добавить при приготовлении любимые приправы, после чего можно приступать к готовке. За счет приготовления на пару все продукты остаются сочными и очень вкусными. Важный плюс в том, что вы после включения пароварки можете заниматься своими делами.

Как видите, действительно стоящий объект! Осталось только узнать, как правильно выбрать пароварку и на какие характеристики обращать внимание.

Из каких элементов состоит пароварка?

Главный плюс такой техники в том, что конструкция оборудования очень проста – с ней разберется даже ребенок.

Так из каких деталей состоит пароварка? Давайте выяснять.

  1. База. В ней расположены емкость для воды и дисплей для управления устройством.
  2. Паровые контейнеры из пищевого пластика. На дне емкости расположены дырки, сквозь которые проникает пар.
  3. Поддоны.

Газовая пароварка – стоит ли покупать?

Самый простой вид пароварки – газовый. Такое изделие поставляется без электрической «начинки», а для готовки вам стоит просто загрузить продукты, налить в емкость воду и поставить прибор на плиту.

Выбор устройства довольно прост – вам достаточно подобрать подходящую модель по объему. А чтобы вы лучше понимали, нужна ли вам газовая пароварка, стоит определиться с преимуществами и недостатками техники.

  • простое управление и эксплуатация;
  • экономичность – стоимость газа ниже, чем стоимость электроэнергии;
  • длительный срок эксплуатации – из-за отсутствия «начинки» в виде схем ломаться в такой пароварке почти нечему.

Есть и минусы. Так, из-за того, что пароварка работает на газу, вам придется контролировать процесс приготовления блюд. Еще один минус – газовые пароварки очень малофункциональны. Если необходима более мощная техника с богатым функционалом, лучше выбрать электрическую модель. Поэтому сейчас мы более подробно изучим именно такую технику, изучая и оценивая все аспекты ее выбора.

Важно знать!

выбрать микроволновку

Эта статья поможет вам узнать, как правильно выбрать микроволновую печь и на какие критерии обращать внимание, если вы хотите купить качественное и недорогое оборудование. Главное, просто прочтите нашу статью.

Посудомоечная машина – отличное решение для большой семьи, где постоянно в раковине скапливается масса посуды. Чтобы не тратить драгоценное время на уборку, просто купите такую технику и можете быть спокойны – машинка все сделает для вас. А тут вы найдете все рекомендации по эксплуатации такого оборудования.

Какой тип управления выбрать – механический или электронный?

Первое, на что следует обращать внимание при выборе техники – тип управления.

какую лучше выбрать пароварку

Он может быть механическим или электронным. Первый тип управления считается наиболее простым, и главное его преимущество – удобство применения и никаких «наворотов». Вам нужно просто повернуть рычаг, установив необходимое количество минут для приготовления, и все! Подобные пароварки стоят довольно дешево.

Более дорогие модели оснащены электронным управлением. Основное достоинство таких приборов в их широкой функциональности.

С помощью дисплея вы можете настроить нужную программу, включить технику или остановить процесс готовки. Вообще, выбирая пароварку, нужно ориентироваться на свои личные предпочтения – то, что вам удобно, то и покупайте.

Как выбрать хорошую пароварку – отзывы о поддоне и паровых чашах

После того, как вы определились с типом управления, можно приступить к выбору пароварки в зависимости от типа паровой чаши и поддона. Чтобы сделать правильный выбор, нужно узнать основные особенности их деталей.

Поддон

Главная функция поддона – сбор конденсата, который выделяется при приготовлении. Поддонов может быть несколько либо один. В первом случае он расположен в самом низу, и в него стекает жидкость при приготовлении. В таком случае конструкция получается «сквозной». Но есть проблема, ведь всё – запахи и жидкость – попадает в поддон, преодолевая все чаши. Чтобы этого избежать, нужно приобрести модель, где поддон будет установлен под каждой чашей.

Учитывайте, что высота емкости для сбора жидкости должна быть минимум 3 см. Это позволит избежать проливания жидкости через края, что может вызвать поломку. В общем, чем выше бортики поддона, тем лучше, и вам не придется бегать и проверять пароварку каждые 15 минут. Также желательно выбирать емкости с поддоном, которые оснащены ручками. Благодаря этому вы точно не обожжетесь.

Как правильно выбрать паровую чашу?

Сначала обратите внимание на число емкостей. Тут все зависит, сколько человек в вашей семье. Зачем одному человеку пароварка с тремя чашами, которая может приготовить обед на 10 человек? Кроме того, чаши имеют разный объем, варьирующийся от 1 до 3,5 литров.

Важный фактор – форма чаши. Так, есть пароварки с чашами разного размера. Самая нижняя имеет самый большой диаметр, верхняя – самый маленький. Такая пароварка очень неудобна. Объяснить это весьма просто: в каждой чаше время приготовления блюд различается, а значит, вам придется постоянно контролировать процесс.

Совет: чтобы не обжечься, выбирайте чаши с ручками.

Изучаем функции пароварки – как правильно выбрать?

Как мы уже сказали, в пароварках может быть масса дополнительных функций. Некоторые из них будут полезны, остальные – нет. Вообще, функции влияют на конечную стоимость техники. Давайте изучим их более подробно, а уже после будем делать выбор.

Keep Warm

Если переводить с английского, то «Keep Warm» значит «согреться». Именно это и происходит в пароварке с такой функцией. Тут все просто – даже после выключения пароварка продолжит подогревать блюдо. Согласитесь, мелочь, а очень приятно – еда будет теплой даже после часа от момента выключения.

Отсроченный старт

Эта функция позволяет готовить блюда даже в ваше отсутствие. Просто включите пароварку в розетку, загрузите нужные продукты, налейте воду в емкость и установите необходимое время «старта». В некоторых моделях есть возможность отсрочки запуска до 12 часов. Такая функция очень понравится людям, постоянно «пропадающим» на работе: вы придете домой, а ужин уже приготовлен.

Быстрый пар

Многие современные модели оснащены такой функцией. Но далеко не все знают, для чего она нужна. Как мы уже сказали, пароварка позволяет быстро готовить блюда с полным сохранением их полезных свойств. А данная функция позволяет приготовить все еще быстрее – почти в два раза. Принцип очень прост: включив кнопочку «Быстрого пара», вы активизируете работу устройства – прибор начинает греться до загрузки продуктов, которые после попадают в «паровую баню».

На что еще обратить внимание при выборе пароварки?

Кроме функций, которые мы перечислили, есть и другие «примочки», о которых стоит знать. Несомненно, жить без них вы сможете, но управление пароваркой становится более удобным. Согласитесь, это приятно.

как выбрать хорошую пароварку

Дополнительные возможности:

  • индикатор уровня воды;
  • возможность доливать воду при готовке;
  • защита техники от перегрева.

Немаловажное значение имеет и мощность оборудования. Какой модели отдать предпочтение в данном случае? Прежде всего помните, что этот параметр является очень важным, и от мощности зависит время приготовления блюд.

В магазинах можно найти образцы с мощностью от 500 до 2000 Ватт, в некоторых изделиях этот показатель можно регулировать. Необязательно покупать самый мощный прибор. На самом деле, этот показатель должен сочетаться с объемом и числом контейнеров для продуктов. К примеру, модели с одной чащей мощности в 500 Ватт хватит, а вот модели с тремя чашами потребуют больше – около 900-1000 Ватт.

Что выбрать – пароварку или мультиварку?

Нередко многие путают пароварку с мультиваркой. На самом деле, эти приборы немного похожи по своим функциям. К главным отличиям относят:

  • количество блюд, которые вы можете приготовить;
  • способ приготовления пищи;
  • функциональные возможности;
  • скорость готовки;
  • полезность пищи;

А теперь, чтобы помочь вам выбрать, нужно рассмотреть основные отличия более подробно.

Способ приготовления пищи

Пароварка, как мы уже сказали, готовит на пару. С помощью мультиварки можно еще и жарить, а не только варить продукты.

Функциональности возможности

Основные функции пароварки – готовка на пару, разогрев и разморозка блюд. В некоторых моделях есть функция измельчения продуктов, что понравится молодым родителям, которым нужно готовить разнообразные детские пюрешки. Но это все функциональные возможность этой техники.

У мультиварки их намного больше – она может готовить на пару, при этом заменяет и кастрюлю,и сковородку, духовку и даже печку.

Количество блюд, которые вы можете приготовить

В зависимости от модели пароварка может быть оснащена от одной до трех чаш. У мультиварки только один контейнер ёмкостью от 2,5 до 4,5 л. Значит, с помощью пароварки можно готовить несколько блюд сразу, в мультиварке только одно.

Полезные советы

выбираем мультиварку

Сегодня мы расскажем, как выбрать мультиварку и на какие параметры вам нужно в первую очередь обращать внимание. Наша статья позволит купить недорогое, но при этом качественное оборудование.

Первый раз предстоит чистка мультиварки? Поверьте, в этом вопросе нет ничего сложного – вам помогут самые простые средства, которые обязательно найдутся на любой кухне. Просто прочтите эту статью и можете приступать к работе.

Скорость готовки

Выбирая кухонную технику, многие исходят из скорости ее работы. Так, продукты в мультиварке готовятся чуть дольше, особенно если пароварка оснащена функцией «Быстрого пара».

Полезность пищи

Несомненно, что пароварка готовит более полезные блюда, чем мультиварка – а все благодаря готовке на пару.

Теперь вы знаете, какую лучше выбрать пароварку и в чем ее отличия от мультиварки. Надеемся, наши советы обязательно помогут вам, когда вы приведет в магазин. Поверьте, после прочтения нашей статьи вам даже не понадобится помощь консультанта.

Как выбрать пароварку для приготовления здоровой еды

Блюда на пару – неотъемлемый компонент правильного питания, позволяющий сохранить в продуктах большую часть витаминов и минералов. Но чтобы приготовленная пища получалась действительно полезной и вкусной, стоит разобраться, как правильно выбрать хорошую пароварку. Если вы задумываетесь о столь удобном приобретении, наша статья поможет решить вашу задачу. Мы детально опишем ключевые критерии выбора пароварки и предоставим рекомендации от экспертов по покупке качественного прибора.

пароварки Braun

Тип управления пароварки

Большинство пароварок для дома оснащаются механическим управлением. Чтобы выставить нужное время работы, достаточно использовать переключатель, который расположен в нижней части устройства. Такие модели можно выбрать людям, которые не желают разбираться с режимами и настройками. Механика отличается надежностью в эксплуатации и не так часто выходит из строя. Мало того, механический прибор обходится намного дешевле своих более продвинутых «собратьев».

Другой тип управления – электронный. Эти устройства имеют цифровой дисплей, а режимы их работы настраиваются при помощи кнопочной или сенсорной панели. Если выбрать модель с электронным управлением, можно вдоволь экспериментировать над приготовлением блюд. Пароварки привлекают пользователей широким функционалом. Они умеют автоматически отключаться, подогревать пищу после приготовления, держать в памяти множество разных рецептов, что очень удобно для новичков в поварском деле.

Если вы не знаете, как выбрать современную пароварку для дома, обратите внимание на ассортимент качественных приборов от немецкого производителя Braun. В нашем интернет-магазине представлены функциональные модели от бренда, сочетающие удобное управление, мощный паровой генератор и универсальные чаши. Решив выбрать пароварку Браун, вы сможете сэкономить время на приготовлении блюд, а ваше питание всегда будет здоровым и вкусным.

Как выбрать пароварку по мощности

Мощность пароварки оказывает прямое влияние на скорость ее работы и интенсивность испарения выделяемого пара. Чем больше этот параметр, тем быстрее прибор будет размораживать или готовить продукты. В большинстве своем современные пароварки имеют мощность ниже 1 кВт, поэтому если выбрать такое устройство, его регулярное использование не будет накладным для семейного бюджета.

Производительность аппаратов является прямо пропорциональной количеству чаш:

  • если вы решили выбрать простую модель с одной чашей, для нее достаточно мощности 0,4–0,5 кВт;
  • при покупке модели из 3–4 ярусов лучше выбрать вариант на 0,65–1 кВт.

С другой стороны, не нужно делать акцент только на мощность, поскольку скорость готовки может зависеть и от других параметров – особенностей конструкции, объема ёмкости и др. В частности, некоторые устройства на 0,85 кВт варят яйца примерно за 10 минут, тогда как прибору на 1 кВт может потребоваться на варку 13–14 минут.

Чтобы ускорить процессы приготовления, стоит выбрать модель с большим объемом чаши. В таком случае между продуктами и стенками емкости будет оставаться пространство, которое обеспечит лучшую циркуляцию пара. Рассматривая, какую пароварку лучше купить, рекомендуем отдавать предпочтение моделям, которые имеют функцию ускоренного парообразования. Она позволит быстрее подавать пар в резервуар и тем самым сокращать время готовки.

механическое и электронное управление в пароварке

Выбираем количество и форму паровых корзин

В пароварках может использоваться от 1 до 5 чаш, имеющих перфорированное дно. Чем их больше, тем большее количество блюд можно готовить одновременно. Если вы предпочитаете сложные кушанья, желательно выбрать модель, которая имеет не менее трех лотков. К примеру, при приготовлении оливье одна полка отводится под варку яиц, вторая – картофеля, а третья – курицы, свиного или говяжьего мяса.

В среднем объем емкостей в аппаратах варьируется от 1,5 до 3,5 литров. Выбирать размер рекомендуется по количеству членов семейства. Чем больше людей проживает в доме, тем более вместительными должны быть лотки. При их использовании важно учитывать рекомендации производителей по закладке продуктов. О том, как правильно пользоваться пароваркой, можно узнать из нашей статьи по ссылке.

Чтобы выбрать качественный прибор, обращайте внимание на материал чаш. Чаще всего их изготавливают из пластика, который имеет небольшой вес, не бьется, легко отмывается от остатков еды. Благодаря прозрачности пластиковой емкости хозяйка может постоянно контролировать процессы приготовления. Иногда резервуары делают из металла или стекла. Первые хоть и надежные, но тяжелые, а вторые выглядят стильно, однако отличаются повышенной хрупкостью.

Форма лотков играет важную роль, если пароварка оснащается двумя и более корзинами. Желательно выбрать устройство с чашами, которые имеют идентичный диаметр дна. В таком случае их можно будет легко менять местами во время готовки – к примеру, если вы обнаружите, что какие-то продукты в нижнем резервуаре уже почти приготовлены, а в верхней чаше еще сырые. Можно выбрать корзины и с разным диаметром дна. Это позволит складывать их как матрешку на время хранения, однако затруднит приготовление пищи.

пароварки с разным количеством и формой корзин

Какое количество поддонов лучше?

Чаще всего пароварки оснащены только одним поддоном, предназначенным для сбора конденсата и сока с продуктов. Это может быть не очень удобно, если вы не хотите, чтобы нижние блюда пропитывались бульоном от верхних. С другой стороны, такое смешивание нисколько не ухудшает качество блюд и даже, напротив, придает им более оригинальные вкусы. Если вас все-таки смущает подобная перспектива, можно выбрать пароварку, в которой предусмотрен отдельный поддон для каждого яруса.

Важный критерий при выборе аппарата – высота и размеры поддона. Если он слишком маленький, хозяйкам зачастую приходится останавливать приготовление на середине и сливать скопившуюся жидкость. В противном случае сок начнет попадать на нагреватели пароварки, а это может привести к ее выходу из строя.

Если вы хотите купить действительно удобный прибор, обращайте внимание на следующие советы:

  • лучше выбрать поддон высотой от 1,5 до 2,5 см;
  • чем больше корзин в аппарате и чем больший объем они имеют, тем выше нужен противокапельный лоток;
  • хорошо, если на поддоне будут предусмотрены ручки – термическая обработка приводит к наполнению лотка почти до краев, а наличие ручек не позволяет обжечься при сливании жидкости.

Индикатор воды и возможность доливания в пароварке

Эксперты рекомендуют выбрать модель, которая оснащается индикатором уровня воды в аппарате. Он может выглядеть как небольшое прозрачное окошко, размещенное на поддоне, либо в виде LED-индикации на цифровом экране. Иногда вместо индикатора используются звуковые сигналы. С помощью этой функции хозяйке легче понять, необходимо ли доливать воду в прибор или ее объема хватает для готовки. Пароварка готовит продукты благодаря пару, поэтому отсутствие жидкости может нарушить процессы приготовления.

Возможность долива предусмотрена практически во всех устройствах, кроме самых дешевых. В разных моделях воду можно наливать через специальные ручки или воронку на чаше. В некоторых приборах местом для доливания является само окошко-индикатор. Также существуют встроенные модели, в которых есть возможность автоматического долива за счет подключения к водопроводу.

индикатор воды и возможность доливания в пароварке

Дополнительные функции прибора

Решая, какую пароварку стоит выбрать для домашнего применения, необходимо уделять внимание дополнительным функциям. Во многих случаях они упрощают готовку и делают эксплуатацию аппарата доступной даже новичкам в кулинарии.

Отложенный старт

По-настоящему хорошая пароварка должна иметь отложенный старт, который позволяет запустить процессы приготовления спустя какое-то время после закладки продуктов (обычно – до 12 часов). Благодаря этой функции можно настраивать таймер таким образом, чтобы прибор приступал к работе в наиболее удобное время. К примеру, вы закладываете продукты утром и уходите на работу, а к вашему возвращению вечером в чаше уже лежит готовое горячее блюдо на ужин.

Быстрый пар

Отличный выбор – покупка устройства с функцией быстрого пара. За счет ее применения можно максимально ускорить готовку и сохранить в продуктах все необходимые организму микроэлементы. Образование пара происходит в кратчайшие сроки – в среднем за 30–40 секунд. В отдельных моделях он может появляться уже спустя 5 секунд от момента запуска. Особенно полезной эта функция будет для тех хозяек, которым необходимо готовить еду сразу в нескольких корзинах большого объема.

Автоматическое приготовление

Функцией автоматического приготовления обычно оснащается сенсорный или кнопочный аппарат. Ее суть состоит в наборе специальных программ (например, «Рыба», «Овощи» и др.), которые позволяют хозяйке не заморачиваться с рецептами. Чтобы приготовить вкусное блюдо, достаточно заложить продукты в отсек, выбрать их тип и вес, а затем запустить готовку. Неплохо, если в пароварке будет возможность корректировать выбранную программу в зависимости от твердости продуктов и других критериев.

Если правильно выбрать прибор с учетом его характеристик и функций, это позволит постоянно питаться полезно и вкусно. Паровые блюда значительно оздоровят ваш рацион, а пароварка станет незаменимой вещью в хозяйстве.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector